Από τον Άγιο Γεώργιο Βοιωτίας στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων
Ο Παύλος Σταμάτης του Σταύρου, ιατρός με καταγωγή από τον Άγιο Γεώργιο Βοιωτίας, αναλαμβάνει καθήκοντα επίκουρου καθηγητή Ρευματολογίας στο τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ανοίγοντας ένα νέο κεφάλαιο στην επιστημονική του πορεία.
Είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και διδάκτωρ του Πανεπιστημίου Lund της Σουηδίας. Ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Ρευματολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Skåne. Η ρευματολογική κλινική του νοσοκομείο του Skåne αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ρευματολογικά κέντρα της Σουηδίας και είναι κέντρο αναφοράς για τις αγγειίτιδες και το σκληρόδερμα για όλη την Σουηδία.
Eίναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στην υπερηχογραφική λειτουργική απεικόνιση για την πρόληψη και διάγνωση αγγειακών παθήσεων από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και του ευρωπαϊκού πιστοποιητικού Ρευματολογίας της EULAR.

Η κλινική του πορεία στη Σουηδία ξεκίνησε το 2012, με εργασία στο Κέντρο Υγείας Habo και στη συνέχεια με ειδίκευση στη Ρευματολογία στα νοσοκομεία Jönköping και Skåne. Μετά την ολοκλήρωση της ειδικότητάς του, εργάστηκε ως επιμελητής Ρευματολογίας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Skåne και στο Νοσοκομείο Helsingborg έως το 2020. Έκτοτε συνέχισε τη συνεργασία του με το σουηδικό σύστημα υγείας, παρέχοντας υπηρεσίες Ρευματολογίας μέσω τηλεϊατρικής στο Νοσοκομείο Sunderby. Την περίοδο 2020–2021 διετέλεσε ακαδημαϊκός υπότροφος στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Λάρισας, ενώ από το 2021 διατηρεί ιδιωτικό ρευματολογικό ιατρείο στη Λάρισα.
Το 2017 ξεκίνησε την διδακτορική του διατριβή στο Lund University με θέμα κλινικές και επιδημιολογικές μελέτες στην γιγαντοκυτταρική (κροταφική) αρτηρίτιδα. Η διατριβή του οδήγησε στην δημιουργία τεσσάρων πρωτότυπων ερευνητικών εργασιών και ολοκληρώθηκε το 2021. Έχει δημοσιεύσει εργασίες ως πρώτος συγγραφέας σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, όπως τα Rheumatology, Journal of Rheumatology, RMD Open και Frontiers in Medicine, ενώ είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Αγγειιτίδων — EUVAS.
Η νέα του θέση στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων αποτελεί σημαντικό σταθμό σε μια διαδρομή που συνδυάζει την κλινική φροντίδα, την έρευνα και την εκπαίδευση νέων ιατρών, αναδεικνύοντας την παρουσία Βοιωτών επιστημόνων στη διεθνή πανεπιστημιακή κοινότητα.
